Balinjera/באלינג׳רה - בין אם זה תבשיל עדשים ירוקות וכתומות או ממרח חומוס אתיופי בטחינה דקה וגרגרי חומוס אתיופי עם כורכורם, אין כמו האינג'רה שסופגת לתוכה את כל הטעמים של התבשלים המונחים עליה.
מתכון סיגה וואט – תבשיל בשר אתיופי חריף - FOODISH
המטבח האתיופי - מאכלים ומשקאות מסורתיים - אתיופיה 2023
המטבח האתיופי - מאכלים ומשקאות מסורתיים - אתיופיה 2023