תבשיל בקר ברוטב יין אדום עם ירקות שורש וארטישוק על מצע פתיתים עם חיטה מלאה – פוקי בול מתכון להכנת קערת פוקי, מזון רחוב של הוואי אצלכם בצלחת > מתכוני השראה לשפים -
צלי בקר בפחות מרבע שעה - יונית צוקרמן מלכת המטבח
תבשיל בשר בבישול ארוך עם משמשים, שזיפים ובצלים - קרוטית - Krutit